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自制酸奶的方法

保健 2007/11/03 00:32



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我很少喝酸奶,不过朋友就时常喜欢喝酸奶,甚至用来涂身体,做SPA。

今年来马来西亚酸奶市场越来越竞争,来了解下酸奶为什么越来越受欢迎。

 

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酸奶的保健功效: 

 ①增强消化能力,促进食欲。

②产生抗菌物质,起保健作用。

③使蛋白质和钙更容易消化吸收。

④使维生素C含量增加。

⑤能降低胆固醇。

经常喝酸奶还有防癌作用。由于酸奶具有以上特点,再加上酸奶本身的气味清香、酸甜可口,人们十分喜欢食用,被誉为“长寿食品”。 保持健康的身体很重要,那么学会自制酸奶自然很有价值啦!


制作方法:

将鲜牛奶倒入不易炸裂的容器内,煮开,喜欢喝甜酸奶的可以加入适量白砂糖,约煮5分钟。晾凉至38—— 40度,用消过毒的汤匙约取相当于鲜奶的二十分之一体积的酸牛奶加入鲜奶中,搅匀,盖好容器,放置在30度以上的地方,最好是42摄氏度左右,这样发酵之 间较短,经10——12小时后,鲜奶即变成了酸奶。可以根据个人口味加入各种果肉等,做成搅拌型果肉酸奶。若在冰箱里冰一下,味道更鲜美。




在制作酸奶的过程中要注意:

1.尽量减少震动,并严格保证器具清洁无菌,避免细菌的污染;

2.制成的酸奶最好放置在冰箱中冷藏保存;

3.存放时间不易超过2天,以免细菌继续繁殖和发酵,影响酸奶的质量和味道。


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大家都知道,女性阴部保洁非常重要,市场上还有各种专用冲洗器、清洁液等出售。相比较而言,男性对自身会阴部的清洁重视不足,顶多在洗澡和性生活前才冲洗一下。实际上,许多男子结婚后阴茎头和包皮感染机会增加,除性生活保洁不当外,还与其会阴部位的致病菌增加有关。


  生理特征决定“那儿”容易藏污纳垢

   男性会阴部包括阴茎、尿道外口、包皮、阴囊、腹股沟和肛周,该区域受大小便影响,易发生污染和病原体感染。首先,包茎和包皮长者常因局部“藏污纳垢”, 而发生霉菌(如白色念珠菌)、滴虫(如阴道毛滴虫)和病毒(如人类乳头状病毒)等感染。其次,男子阴茎头及包皮感染炎症反复发作,会使包皮瘢痕化,发生尿 道外口狭窄、尿潴留和阴茎癌。

  不洗“那儿”,性欲会降低

  男子不注意清洁会阴部位,生殖器感染后,会在性交中产生不适感,从而导致性欲降低。

  “那儿”的病患同时损害“她”的健康

  另外,男性不注重清洁,对女方的生殖健康也有直接影响,因为有许多生殖道感染,如白色念珠菌、阴道毛滴虫等是男女共患的,它们可导致女性阴道炎,甚至影响女性的生育能力。


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  到底怎么洗?

  有鉴于此,男子应该在性生活前后,以及大小便后及时清洗外阴,而且至少应每日清洗一次。清洗时宜用干净的温水,尽量不用肥皂、浴液等洗涤用品。

  在具体洗的过程中,包皮长者,应上翻包皮至冠状沟处,将包皮垢一并清除,因阴茎头皮肤非常娇嫩,所以应注意避免用力过度而受伤。包茎或包皮长而难以上翻者,应作包皮环切术。此外,还应注意手部的卫生,避免污染外阴。







中医认为,房事不当有“七损”,《天下至道谈》记载:“一曰闭,二曰泄,三曰竭,四曰勿,五曰烦,六曰绝,七曰费。”针对最常见的三“损”,推荐一些食疗汤品。

  

房事中大汗淋漓,中医称为“泄”。此种情况除了性生活过程中汗多,房事后四肢发冷、心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸疼,周身乏力等,这是因为阳气外泄,伤阴伤阳所致,在身体虚弱者或中老年人中比较常见。此种情况需要额外补充一些补气补血的食物,如桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等食物,煲汤饮用,可补气滋阴,涩汗固精。

  推荐:山药枸杞子汤

  原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。

  做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。

  这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。

 

  性生活过于频繁,耗伤阴精,中医称之为“竭”,常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。

  推荐:海蛤墨鱼汤

  原料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只,生姜20克。

  做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,小火慢炖2小时,起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多,因为过咸会伤肾。

  这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。

  

房事中呼吸不畅,神昏意乱,中医称之为“烦”。这种情况往往多见于工作压力大、长期情绪差,导致性生活次数少、质量不高的上班族。可以饮用理气散结的饮品来调节。

  推荐:木瓜海带乌鸡汤

  原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。

  做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。

  这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。