'食谱'相关日志共 15篇

  1. 2008년 08월 04일 教你做家常便饭 (14)
  2. 2008년 02월 05일 农历新年的美容秘诀 (1)
  3. 2008년 01월 16일 蔬菜美容瘦身汤！
  4. 2007년 10월 22일 八种排毒蔬菜 (3)
  5. 2007년 10월 16일 男性滋补汤介绍
  6. 2007년 10월 06일 what soup should drink after sex 性爱后的三种滋补汤品 (3)
  7. 2007년 10월 05일 healthy chinese herbal soup recipies 养生养颜汤的食谱 (3)
  8. 2007년 10월 02일 DIY BIRTHDAY CAKE 亲手做个生日蛋糕 (3)
  9. 2007년 09월 28일 教你自制香蕉面包卷 (8)
  10. 2007년 09월 19일 十分钟早餐 吃出窈窕身材 (14)

教你做家常便饭

FOOD 美食/Cooking 烹饪日记 2008년 08월 04일 19시 00분

/。。。烹饪咯。。。/






第一道： ABC 汤
材料： 山药，马铃薯，红萝卜，大葱，葱头，番茄，排骨，四川酸菜，胡椒粒。





做法： 把材料处理好， 洗净切好，放进沸水中慢火煲2-3小时。然后加如适量的调味料。











第二道： 煎黑昌鱼
材料： 黑昌鱼， 酱油，胡椒粉，木薯粉。



做法： 鱼加上调味料及木薯粉，放进已经滚的热油中炸至金黄色。













第三道： 虾仁炒菠菜

材料： 菠菜，虾仁， 红萝卜丝，蒜米。




做法：先把蒜米爆香，加入红萝卜丝炒， 然后放入虾仁和调味料。不能炒太久。











TAG DIY, Recipe, 中华美食, 家常便饭, 菜肴, 食谱, 马来西亚美食
Trackbaks 0 , Comments 14

农历新年的美容秘诀

women 女人/美容 2008년 02월 05일 16시 45분


明天就是年除夕了，农历新年除了准备着办年货以外美容这一"年货"确是势在必行。羊子在这提早跟大家拜年送一份美容秘笈给大家。


1.隔夜茶能增长睫毛

将喝剩的茶水晾凉，在睡前或隔烨宄浚妹藁ò粽词劢廾纱锏皆龀そ廾墓πВ峡焓允园?保证是最价又经济的“睫毛增长液”，如将使用后的茶包，热热地敷在眼部，也能去掉黑眼圈!

2.橡皮筋是剪指甲好帮手

剪指甲时指甲很容易掉满地，如果将一支牙签绕满橡皮筋塞入在指甲剪刀口内，指甲就会附着在橡皮筋上，不会掉得满地都是了。

3.常吃山药有益肌肤

山药富含薯蓣皂(天然的DHEA)，内含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用，作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。

4.樱桃美容法

名医别录记载：吃樱桃，令人好颜色，美志。樱桃的铁含量高，常吃可提高血红蛋白含量，让人面色红润;而胡萝卜素和维生素C有助皮肤美白细腻，让肌肤具有弹性。

5.简单治疗青春痘

有青春痘困扰吗?到中药店去买决明子，在每天晚餐后泡来喝，隔日痘子就会消失，还可以让你的小腹平平,体重也减轻呢!

6.有助玉手恢复柔润

做家务事或洗碗碟而致双手泛红且皱纹满布，可取精盐3茶匙溶入一盆温水当中，浸泡双手约5分钟，有助玉手恢复细白柔润;如要消除脚部疲劳，将脚泡在温的盐水中数分钟，再用冷水冲净即可。

7.去除老化的皮肤

洗完澡后身体仍湿答答时，用适量的盐在老化的皮肤上摩擦，可除去已死的角质皮肤(但注意只要轻轻擦即可，否则会伤害到肌肤)，且有助血液循环。

8.自制唇蜜的方法

材料：口红(不要的，剩余的，现有的)、酒精灯(或吹风机)、调棒、铁汤匙、护唇膏(或唇油、凡士林)。

做法：

a先将口红及唇膏利用调棒取出至汤匙上;

b将汤匙放在酒精灯上或以吹风机吹热风加热，并利用调棒搅均匀，记住不要加热过久;

c趁热将液状唇膏倒入容器中，等其放凉凝固即可。

9.铺丝巾让头发不变形

每个美眉可能都有这种烦恼，好不容易到美容院做好发型后经过一觉醒来，头发就变形了!其实，这种情形是可预防的，只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，如此一来，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型!

10.柠檬浴使皮肤更白皙

柠檬正值生产期时，价格不贵，不妨常选购，平日将它切半挤成汁，再加冷开水和加些糖饮用!但挤过的柠檬皮暂勿丢弃，放在盥洗室的水中，无论洗脸沐浴都让肌肤更幼嫩白皙呢!

11.快速消除黑眼圈

起床后洗个脸，用双手帮双眼作顺时针方向打圈按摩，约5分钟，可促进眼下的血液循环，黑眼圈瞬间可以变红润。


祝大家新年快乐

恭喜发财。

TAG DIY, Recipe, women, 农历新年, 美容, 食谱
Trackbaks 664 , Comments 1

蔬菜美容瘦身汤！

women 女人 2008년 01월 16일 15시 57분

   瘦身汤所需原料：

大番茄三颗、洋葱一颗、西洋芹一根、胡萝卜一条、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许

　　做法：

　　1.将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状。

　　2.水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐，即可起锅。(亦可洒入些许意式香料调味)


　　功效：

　　高纤蔬果菁华全在锅中，喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。

　　说也奇怪，像是番茄这样的水果，生吃的时候滋味就不差了，想不到经过加热烹煮，更能散发出醇浓的风味。以番茄等蔬果作为汤底的汤品，在西餐中常见，像是罗宋汤等，光用蔬果本身散发出来的原味，喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异，想要美丽和瘦身，多喝蔬菜汤准没错。

TAG DIY, women, 健康, 瘦身汤, 美容, 食谱
Trackbaks 3 , Comments 0

八种排毒蔬菜

保健 2007년 10월 22일 11시 23분






海带：
　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

 推荐食谱：海带炖鸭。

制法：

将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。





黑木耳：
　　功效：消除血液热毒。木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。


推荐食谱：黑木耳豆腐汤。

制法：

将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。





绿豆：
　　功效：解百毒。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱：醋溜绿豆芽。

制法：

将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。





胡萝卜：
　　功效：降低体内汞浓度。胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。


推荐食谱：胡萝卜炖牛肉。

制法：

将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即成



大蒜：
　　功效：降低体内铅浓度。大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。

推荐食谱：蒜味鸡汤。

制法：

将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。







南瓜：
　　功效：除体内重金属及农药。吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。


推荐食谱：蒸酿老南瓜。

制法：

锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即成。






花椰菜：
　　功效：清理血管。花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。


推荐食谱：香炸花椰菜。

制法：

花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀；油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起；锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。



菠菜：
　　功效：清理肠胃热毒。菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

推荐食谱：菠菜拌豆干。

制法：

菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出；将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即成。





TAG Health Food, Recipe, 健康, 排毒, 食谱
Trackbaks 2 , Comments 3

男性滋补汤介绍

保健/男人保健 2007년 10월 16일 17시 58분
男人很累，男人很烦”。确凿上男人真的很累。事业上的崛起、商场中的竞争、存活中的负担以及男人异样的生理形势，这整个都给男人带来很大的精神压力和体力节约，所以男人更必须“补”。但药补不如食补，而汤又是男人最简易的补品。男性益友可根据自己的身体形势来考取异样的男性滋补汤。必须指出的是，若要改善体质和身体形势，汤补必须很久维持，最小维持服用其间时间，待症状好转后再选择其它汤品对症滋补。
用户插入图片


　　男性滋补汤之双鞭壮阳汤

　　原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。

　　组织：

　　(1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗纯洁；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。

　　(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六开窍时，用纯净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上不住煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不须，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一同装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。

　　服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。

　　性能：暖肾壮阳，益精补髓。此男性滋补汤适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(人民方)

　　男性滋补汤之壮阳狗肉汤

　　原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

　　组织：

　　(1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块；姜、葱切好备取。

　　(2)将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，参加料酒，然后将狗肉、姜片一同倒入砂锅内；同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一同放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。

　　服法：服用时，拣去药包不须，参加味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。

　　性能：温肾助阳，补益精髓。此男性滋补汤适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。(人民方)

　　男性滋补汤之复元汤

　　原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。

　　组织：

　　(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。

　　(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火不住煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。

　　服法：佐餐食。

　　性能：此男性滋补汤温补肾阳，适用于肾阳欠妥、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
TAG DIY, man, Recipe, 健康, 男人, 男性滋补汤, 食谱
Trackbaks 1 , Comments 0

what soup should drink after sex 性爱后的三种滋补汤品

保健 2007년 10월 06일 19시 25분



中医认为，房事不当有“七损”，《天下至道谈》记载：“一曰闭，二曰泄，三曰竭，四曰勿，五曰烦，六曰绝，七曰费。”针对最常见的三“损”，推荐一些食疗汤品。

　　

房事中大汗淋漓，中医称为“泄”。此种情况除了性生活过程中汗多，房事后四肢发冷、心慌气短，并伴有咽喉干燥，关节酸疼，周身乏力等，这是因为阳气外泄，伤阴伤阳所致，在身体虚弱者或中老年人中比较常见。此种情况需要额外补充一些补气补血的食物,如桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等食物，煲汤饮用，可补气滋阴，涩汗固精。

　　推荐：山药枸杞子汤

　　原料：鲜山药200克，干莲子肉20粒，枸杞子20克，银耳6朵，冰糖少量。

　　做法：鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。

　　这道甜品以山药、莲子益气健脾，以枸杞子、银耳滋阴补肾，针对阴阳两虚的症状尤为适合。

　

　 性生活过于频繁，耗伤阴精，中医称之为“竭”，常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻。可饮用益精填髓的饮品来调节。

　　推荐：海蛤墨鱼汤

　　原料：海蛤30克，墨鱼6条，熟地10克，党参2只，生姜20克。

　　做法：将海蛤、墨鱼洗净，墨鱼切段，生姜拍一拍，与其余的配料一同放入无油的瓦罐中，加清水浸没原料，小火慢炖2小时，起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多，因为过咸会伤肾。

　　这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴，配合生姜除寒，党参益气生津。

　　

房事中呼吸不畅，神昏意乱，中医称之为“烦”。这种情况往往多见于工作压力大、长期情绪差，导致性生活次数少、质量不高的上班族。可以饮用理气散结的饮品来调节。

　　推荐：木瓜海带乌鸡汤

　　原料：木瓜半个，海带50克，乌鸡半只，党参2只。

　　做法：木瓜除子去皮，海带洗净切块，乌鸡剁成小块，放入锅中加水文火慢炖，2小时后出锅，加食盐4克。

　　这道汤以木瓜、海带理气散结，以乌鸡滋补肝肾，党参补气以助木瓜理气之功。

TAG cooking, Health Care, Recipe, sex, soup, What to ENJOY, 保健, 健康, 性爱, 滋补 汤, 食谱
Trackbaks 295 , Comments 3

healthy chinese herbal soup recipies 养生养颜汤的食谱

women 女人/美容 2007년 10월 05일 12시 02분




莲藕养颜汤

more..



=================================

西洋参养颜汤

more..



=================================

补肝活血养颜汤

more..



=================================

健脑养颜汤

more..



=================================

补血养颜汤

more..



=================================

美容红颜汤

more..



=================================

红白果仁汤

more..



=================================

百合鸡汤

more..

TAG chinese herbal, DIY, Recipe, 养生, 养颜, 食谱
Trackbaks 2 , Comments 3

DIY BIRTHDAY CAKE 亲手做个生日蛋糕

FOOD 美食/Cooking 烹饪日记 2007년 10월 02일 12시 13분


我的邻居看了我的电饭锅烘焙蛋糕的食谱，亲手自制了一个小小的生日蛋糕，送给她老公。虽是第一次实践，但是口味还真不错，不过美中有暇的是－－－蛋糕不会发酵，竟然变成了“蛋糕饼“噢。

  


材料： *低筋面粉120克、砂糖120克、牛奶60克 （2:2:1）

 　　　　　*鸡蛋5个、奶油适量、黄油适量

　　　　　 *奇异果、草莓、香蕉、圣女果

　　　　　 *巧克力花生酱、核桃干

工具： *电饭锅一个

　　　　　 *缸子两个

　　　　　 *面筛一个

　　　　　 *搅蛋器一个

more..




TAG birthday cake, DIY, hand make cake, Recipe, 生日, 电饭锅做蛋糕, 电饭锅食谱, 蛋糕, 食谱
Trackbaks 10857 , Comments 3